Salsa rosa vegana
Bueno, esta receta de salsa rosa vegana es súper fácil de hacer y seguro que vosotros ya la habéis hecho en más de una ocasión.. que vosotros también, a lo mejor como esta, o tal vez le añadáis algún ingrediente especial que la haga todavía más rica. ¡Esperamos vuestras recetas impacientes!
Algunas ideas de salsa rosa son con kétchup, tomate frito, chilli …
En cada país utilizan un nombre para esta salsa, como salsa rosada, rosa, golf, coctel o cocktail… y pueden variar un poco los ingredientes.
En casa recuerdo desde pequeña que mi madre siempre la ha hecho así, así que aquí va esta receta que quizás podáis adaptar, o compartir la vuestra para darnos nuevas ideas de como preparáis vosotros la salsa rosa, porque desde luego, en cada casa hay una receta de salsa rosa deliciosa diferente.
Yo os animo a probar ésta, la que hacemos en casa desde hace años. Hemos preparado la mayonesa vegana casera (puedes ver la receta pinchando sobre el nombre). Sobre esa base simplemente añade unos pocos ingredientes y ya verás qué cambio. A mi me encanta sobre patatas fritas y aguacate.
Si te animas a hacer nuestro plato estrella de atún vegano, puedes sustituir la mayonesa por esta deliciosa salsa rosa, estará igual o más rica. Si has preparado esta receta no olvides puntuarla y dejar un comentario al final. Es importante para nosotras y estaremos encantadas de escucharte.
Salsa rosa vegana
Preparación
5 min
Porciones
Un frasco mediano
Ingredientes
- 120 g de mayonesa vegana (pincha para ver la receta)
- 1 o 2 cucharadas de kétchup
- ¾ de cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ¼ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de sal rosa
- ¼ cucharadita de pimentón
Método
Mezcla en un bol todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Prueba y rectifica. Puedes añadir más kétchup si crees que le hace falta más, o sal. Añade la cantidad a tu gusto, pero hazlo poco a poco para no pasarte.
Pasa la salsa rosa a un frasco mediano y conserva en la nevera 1 semana bien tapado.
¡Listo! Ya tienes una salsa rosa deliciosa que va bien con cualquier plato.