El caldo de verduras casero es otro mundo. Yo ya no puedo con las pastillas de caldo concentrado, prefiero hacerlo yo misma con verduras frescas que tenga en casa. La verdad es que no hay una receta propia de caldo de verduras. Puedes ponerle las que tengas en la nevera o las que más te gusten. Todas valen.
Caldo de verduras Visitar receta »
Las espinacas son muy nutritivas y fáciles de preparar. Son muy versátiles y puedes comerlas solas, en guiso, rehogadas, en tortilla (vegana), buñuelos, croquetas, albóndigas y un largo etcétera. Puedes hacer espinacas de muchas formas y todas ellas están deliciosas. Hoy hemos hecho estas espinacas cremosas y han quedado espectaculares. Son suaves y sabrosas, tienen pocas grasas y se preparan en un momento.
Espinacas cremosas veganas Visitar receta »
Si no habéis probado nunca la crema vegana de berenjenas, esta es una ocasión ideal para hacerlo. Esta receta es súper fácil de preparar y los ingredientes son muy básicos. Una receta económica, muy nutritiva y especial para los niños a los que les cuesta comer verduras. No pensaba que la crema de berenjenas estaría tan rica, y desde luego va a pasar a ser uno de los básicos de nuestra cocina, uno de esos platos que preparas a menudo.
Crema de berenjena Visitar receta »
Crema de calabacín Share on facebook Share on twitter Share on pinterest Share on whatsapp Share on telegram Share on email Share on pocket Una crema de calabacín sienta bien a cualquier hora del día. Esta receta es muy muy sencillita, para todos los públicos y llena de sabor y vitaminas. Como entrante es sensacional,
Crema de calabacín Visitar receta »
La primera es esta crema de calabaza fácil y rápida con un toque de cilantro y jengibre que no puedes dejar de probar. Calienta una olla grande con 2 cucharadas de aceite a fuego bajo y cuando esté caliente añade la cebolla. Saltea durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida.
Crema de calabaza Visitar receta »
A mi es que me encanta, y esta en particular, infinitamente más, y no solo por que es más sana y ligera, sino porque además tiene un sabor inigualable que nada tiene que envidiar a la tradicional crema de puerros con patata y leche o nata… Al sustituir la patata por zanahoria, obtenemos una textura similar y un color medio anaranjado por la zanahoria, aunque no se nota nada. Esta crema sigue teniendo un intenso sabor a su ingrediente principal: el puerro!!
Crema de puerros vegana Visitar receta »
