Snacks

No vais a comer un queso vegano para dipear más rico que éste! ¡Wow! Yo todavía no me lo he terminado de creer. La verdad es que la levadura nutricional es una maravilla, le da a nuestro queso vegano, todo el sabor a queso que necesita, y para dipear o para untar en el sandwich, o mezclar con un buen plato de pasta es perfecto.

Queso vegano para dipear Visitar receta »

queso vegano para dipear

Para hacer este queso vegano al pimentón no necesitas ningún ingrediente extraño. Con unos pocos ingredientes puedes conseguir un queso cremoso como este, con su forma de queso y una suave cobertura de pimentón. El sabor a queso lo hemos conseguido gracias a la levadura nutricional. Y el sutil ácido del queso, lo hemos hecho cuajando la leche con un poquito de limón y vinagre.

Queso vegano al pimenton Visitar receta »

tabla de quesos vegano

Estoy emocionada con este queso parmesano vegano. Llevo mucho tiempo buscando el queso perfecto. He probado a hacerlo de muchas formas y la verdad es que este es, hasta el momento, el que más me ha gustado. Normalmente me informo bien de como hacer el queso vegano, porque dependiendo del queso que sea, los ingredientes son caros, así que prefiero asegurarme de no tirar mi dinero a la basura.

Queso parmesano vegano Visitar receta »

queso parmesano vegano

Hacer mantequilla de cacahuete es como hacer magia. Tienes unos cuantos cacahuetes, y de repente, los conviertes en una pasta deliciosa que puedes untar en una tostada, comer a cucharadas, rellenar una tarta o usar como condimento en una receta oriental. Esto entre otras mil ideas de como usar este fruto seco maravilloso. Para realizar esta receta necesitas tener un procesador o una batidora potente, que bata a gran velocidad para que los cacahuetes suelten su aceite por la fricción de las cuchillas al calentarse.

Como hacer mantequilla de cacahuete Visitar receta »

como hacer mantequilla de cacahuete natural

Para hacer estas chips de plátano verde solo necesitas 3 ingredientes y muy poco tiempo. Son muy fáciles de preparar y las puedes hacer fritas o al horno. El plátano verde o plátano macho es una variedad de plátano procedente de América. En Europa cada vez puedes encontrar esta fruta en más lugares, incluso las grandes superficies han empezado a importarlo.

Chips de plátano verde Visitar receta »

chips de platano

Y hoy he preparado otras barritas deliciosas, esta vez de muesli. El muesli no es más que copos de avena con frutas y frutos secos. Podéis comprarlo ya mezclado o hacer vosotros mismos la mezcla.A mí me gusta hacerla yo misma, mezclando las frutas y frutos secos que más me gustan. En esta ocasión, he utilizado plátano y manzanas secos, almendras, nueces, pasas y algunas semillas que tenía, como lino o amapola.

Barritas de muesli Visitar receta »

Barritas de muesli Verde Olivia 1

Por fin he preparado las barritas que tantas ganas tenía de probar,y ¡¡WOW!!, pero que súper ricas que están! ¡¡Y facilísimas de hacer!!
Además no me ha llevado ni 10 minutos preparar la masa, pues no es más que poner todos los ingredientes en la picadora o procesador, y picar hasta que se forme una masa, y ¡Ya está!

Barritas veganas sin azúcar y sin gluten Visitar receta »

Barritas veganas sin azucar y sin gluten Verde Olivia 3

Hemos preparado esta receta y la verdad es que ha sido una grata sorpresa, pues es una alternativa infinitamente más sana que el bacon tradicional, pero sin embargo, tiene un ligero gusto a ahumado que le da un toque especial. Sin duda es una receta de lo más original, y solo por eso merece ser probada. ¡Por qué no!

Bacon de berenjena Visitar receta »

Bacon de berenjenas Verde Olivia 1
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