Picoteo

La salsa Tzatziki vegana es una delicia. Además es muy ligera y apenas tiene grasas. En Grecia y Turquía es una salsa muy tradicional, que acompaña a un montón de platos, no solo a los gyros griegos. El sabor del eneldo es muy característico y sabroso, y el pepino le aporta la frescura propia del verano, el sol y el calorcito.

Salsa tzatziki vegana Visitar receta »

receta de Tzatziki vegano

Hoy he hecho una receta de guacamole mexicano delicioso. He intentado adaptarme a la receta tradicional, y espero haberlo conseguido. Como en todas las recetas tradicionales, siempre hay discrepancias sobre como hacer el plato, ya que dependiendo del lugar en el que te encuentres, pueden variar los ingredientes e incluso la forma de cocinar.

Guacamole mexicano Visitar receta »

como se hace el guacamole facil

El queso feta vegano está delicioso y es muy versátil. Puedes untarlo o comerlo en taquitos en una ensalada griega, por ejemplo. Puedes aplastarlos sobre una tostada con un poco de aguacate por encima y unas gotas de limón. De la manera que decidas comerlo, este queso feta es espectacular. Tiene un sabor delicioso y su textura es delicada y muy sabrosa.

Queso feta vegano Visitar receta »

queso vegano casero tipo feta

Hacer tu propia mayonesa vegana es la mejor opción, pues no solo es más sana, sino que también es muchísimo más económica. Para hacer esta receta solo necesitas 4 ingredientes más un poquito de sal, y una batidora de mano. A la hora de batir los ingredientes para lograr que la mezcla emulsione, es importante seguir los siguientes consejos:

Mayonesa vegana Visitar receta »

receta mayonesa vegana

Este plato, lo he llamado atún vegano para así poder explicar simplemente el sabor de la receta. Realmente sabe a atún, y lo mejor de todo… ¡Es que es vegano! Hemos conseguido el sabor a mar gracias a las algas. El alga nori, es el alga con el que se elaboran los sushi. La puedes encontrar en cualquier súper y son económicas, pues una lámina te dura un montón.

Atún vegano Visitar receta »

recetas faciles veganas

El queso vegano ya es todo un elemento fundamental en la cocina vegana, y este queso vegano de almendras es uno de esos quesos esenciales que puedes utilizar tanto para preparar otros platos como para comer untados en una tostada o bocadillo. Hacer queso vegano es todo un arte. Hay muchos tipos y niveles de dificultad, para todos los bolsillos y con ingredientes que van desde los más sencillos hasta los más sofisticados.

Queso vegano de almendras Visitar receta »

queso vegano de almendras casero

Para hacer este queso vegano al pimentón no necesitas ningún ingrediente extraño. Con unos pocos ingredientes puedes conseguir un queso cremoso como este, con su forma de queso y una suave cobertura de pimentón. El sabor a queso lo hemos conseguido gracias a la levadura nutricional. Y el sutil ácido del queso, lo hemos hecho cuajando la leche con un poquito de limón y vinagre.

Queso vegano al pimenton Visitar receta »

tabla de quesos vegano

Me encanta esta receta de patatas al horno con romero y salvia. ¡Está deliciosa! Las patatas asadas es una de mis comidas preferidas y el acompañamiento perfecto para todo tipo de platos. Son muy fáciles de hacer, solo lleva 5 ingredientes y es una receta muy económica. Para que tus patatas queden perfectas y crocantes, sigue estos pequeños consejos:

Patatas al horno con romero y salvia Visitar receta »

patatas al horno con romero

Estoy emocionada con este queso parmesano vegano. Llevo mucho tiempo buscando el queso perfecto. He probado a hacerlo de muchas formas y la verdad es que este es, hasta el momento, el que más me ha gustado. Normalmente me informo bien de como hacer el queso vegano, porque dependiendo del queso que sea, los ingredientes son caros, así que prefiero asegurarme de no tirar mi dinero a la basura.

Queso parmesano vegano Visitar receta »

queso parmesano vegano

Hacer mantequilla de cacahuete es como hacer magia. Tienes unos cuantos cacahuetes, y de repente, los conviertes en una pasta deliciosa que puedes untar en una tostada, comer a cucharadas, rellenar una tarta o usar como condimento en una receta oriental. Esto entre otras mil ideas de como usar este fruto seco maravilloso. Para realizar esta receta necesitas tener un procesador o una batidora potente, que bata a gran velocidad para que los cacahuetes suelten su aceite por la fricción de las cuchillas al calentarse.

Como hacer mantequilla de cacahuete Visitar receta »

como hacer mantequilla de cacahuete natural
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